Золотые рецепты якутской кухни
Золотые рецепты якутской кухни
Якутск
2016
164 с.
Перед вами книга основоположника современной якутской кухни - повара РФ, заслуженного работника торговли РФ, инженера-технолога общественного питания Иннокентия Иннокентьевича Тарбахова. В нее вошли лучшие рецепты национальной кухни, как старинные, так и современные. А также заметки И. И. Тарбахова о создании авторских блюд, рецензии и пользе традиционного питания в условиях Севера
Тарбахов, Иннокентий Иннокентьевич.
Золотые рецепты якутской кухни / Иннокентий Тарбахов ; [составитель С. И. Львова]. - Якутск : [б. и.], 2016. - 157, [7] с.
Чтение документа возможно в помещении библиотеки
Материалы по теме
Вам будет интересно
QR-код документа
Как сканировать QR-код?
Для пользователей Android:
- Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
- Откройте скачанное приложение;
- Наведите камеру на QR-код.
Для пользователей iPhone:
- Откройте приложение "Камера";
- Наведите камеру на QR-код;
- Нажмите на всплывающее уведомление.