Гоголева Прасковья Алексеевна (1961)
Ученая степень, ученое звание: канд. с.-х. наук
Публикации 1 - 1 из 1
1.
Заглавие:
Луговые растения в рационе питания народа саха
Meadow plants in the diet of the sakha people
Meadow plants in the diet of the sakha people
Количество страниц: 9 с.
Продовольственная безопасность требует узнать больше растений и трав, которых можно привести в рацион питания населения северного края. Знание растений, которыми можно утолить голод нужен и тем людям, которые попали в разные экстремальные случаи
Гоголева, П. А. Луговые растения в рационе питания народа саха / Гоголева П. А. ; Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова // Этносы и флора: региональные традиции и знания как основа гармоничного природопользования : материалы первой научно-практической конференции, 23-28 июня 2023 г., Якутск = Ethnic groups and Flora: regional traditions and knowledge as a basis for harmonious nature management : proceedings of the First scientific and practical conference, June 23-28, 2023, Yakutsk / [редакционная коллегия: А. В. Кононов, Н. С. Иванова]. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2023. - 1 файл (275 с. ; 24,0 Мб). - С. 204-212.